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セブンイレブン冬ギフトカタログミッシェルファロンオザンヌ 12月12日から発送】ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV ワイン

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商品説明

12月12日から発送】ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。ミシェル・ファロン・オザンヌ | シャンパン | MonFavoris。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロンオザンヌ。ミッシェルファロンオザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ミシェル・ファロン・オザンヌ | シャンパン | MonFavoris。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。Chateau Lafite Rothschild 1982 赤ワイン。【1月中まで出品】計7本。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 1996。未開封【スイス辛口白ワインドメーヌ・デュ・ダレー 1400ml】。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。2000年アルザスグランクリュブランドリースリング。ROMANÉE-ST-VIVANT 2015 ロマネ・コンティ。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。1996 ルイラトゥールムルソーシャルム 1er Cru ヴィンテージ。オクシデンタルSWK 2017。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。奥田元宋小由女2003年赤ワイン木箱入り。スタッグスリープアルテミスカベルネソーヴィニヨン 2020。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。Opus One 2011 赤ワイン。a*2様シャサーニュモンラッシェラグジョンヌブラン 750ml。2020年の収穫日は9/1。ワイン TORRE。ドメーヌ　オヤマダ　BOW 2015と2016年　赤&白4本セット「A」「B」。2025年3月25日デゴルジュ。進撃の巨人　マーレのワイン　専用ボックス入り。【北海道産ワイン】余市登地区2本セット。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。Chateau Giscours 2011 Margaux 赤ワイン。ムルソー 2003 フィリップパカレブルゴーニュ白750ml。アルコール度数12.5度。Château Ducru-Beaucaillou 1998 赤ワイン。キリン株主プレミアム優待品　ワイン　メルロー・甲州樽育成セット。ガス圧は5.8気圧。ドメーヌタカヒコ　ナナ・ツ・モリ 2016 ピノ・ノワール。2016年モレサンドニ Forey Père & Fils。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン