新品 正規品!! ル・コルドン・ブルー東京校 菓子基礎コース レシピノート フランス菓子基礎ノート（ル・コルドン・ブルー東京校 編）【文化出版局】 趣味・スポーツ・実用
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商品説明
フランス菓子基礎ノート（ル・コルドン・ブルー東京校 編）【文化出版局】。ル・コルドン・ブル－フランス菓子の基本と四季のレシピ / ル。ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート - サブリナを夢みて。ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。活用して頂ける方に。。ル・コルドン・ブルー フランス菓子基礎ノート 1・2 - メルカリ。御射山宇彦 0の占星術（ゼロの占星術） + 医者が書いた０学占術 ２冊セット。NSCAパーソナルトレーナーのための基礎知識 第2版。雲州蔵帳図鑑 上下2冊。シークレット・オブ・ザ・タロット 世界で最も有名なタロットの謎と真実 在庫1冊。サッカー世界のプレー ワールドカップのスターたち。日本のオオセンチコガネお店の情報
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